منشاء زغال قلیان کشورهای عربی است. برای سیگار کشیدن استفاده می شود، درست مانند چینی ها که سیگار می کشند. برخی از افراد ممکن است در مورد چگونگی کشیدن یک تکه زغال کنجکاو باشند. این در واقع کمی شبیه به اصل مصرف قلیان توسط چینی ها است. قلیان مستقیماً تنباکو را روشن می کند، دود را از طریق آب فیلتر می کند، بخشی از نیکوتین موجود در دود را خارج می کند و سپس وارد دهان می شود.
پس زغال قلیان را با تنباکو و زغال دود نمی کنند. از نوعی مربا یا مربای گلبرگ جایگزین تنباکوی معمولی ما می شود و سپس حرارت سوختن زغال قلیان را از طریق ابزار مخصوص دود دادن به مربا یا مربای گلبرگ منتقل می کند. به این ترتیب وقتی افراد سیگار می کشند، نوعی دود عطر میوه یا گلبرگ تولید می کنند که از طریق آب فیلتر شده و در نهایت وارد دهان می شود.

بنابراین، ذغال قلیان به اصطلاح فقط یک منبع کوچک گرما است. برخی از مردم فکر می کنند که فقط مقدار کمی است، بنابراین حجم بازار نباید خیلی زیاد باشد. البته در مقایسه با زغال کباب، قطعا بزرگ نیست. بنابراین آیا می دانید وزن افراد در روز چقدر سیگار می کشند؟ یک تخمین محافظه کارانه 5،{2}} تن در روز است. وزن یک پاکت سیگار 25 تا 29 گرم و وزن یک تکه زغال قلیان 15 تا 20 گرم است، بنابراین می توانید خودتان حساب کنید.
هنگام کشیدن قلیان ابتدا تنباکو و ادویه ها را با فویل حلبی بپیچید و با خلال دندان چند سوراخ روی فویل قلع ایجاد کنید سپس زغال قلیان روشن را روی تنباکو قرار دهید و از زغال قلیان برای گرم کردن تنباکو استفاده کنید تا دود ایجاد شود. این امر باعث می شود زغال چوبی که برای مشتعل کردن تنباکو استفاده می شود، سخت و غیر پراکنده، چگالی بالا، آسان اشتعال، سوزاندن طولانی مدت و تولید گرما به طور یکنواخت باشد.

سختی
زغال قلیان باید به اندازه کافی سفت باشد، در غیر این صورت به دلیل حرارت ناکافی در هنگام احتراق متلاشی می شود. یعنی در حین احتراق زغال قلیان، زغال باید به صورت بلوک باشد و نشکند. از طریق یک آزمایش کوچک می توانید استحکام مکانیکی زغال چوب آزمایشی را بررسی کنید:
زغال قلیان را روی زمین سیمانی بیندازید و نمی شکند.
از دو زغال قلیان برای برخورد با یکدیگر استفاده کنید و نمی شکند و نمی افتند.
زغال قلیان را با دستان خود له کنید. اگر راحت بشکند یا پودر شود زغال قلیان خوبی نیست.
زمان اشتعال
زغال قلیان با زغال کباب فرق دارد. لازم است سریع شعله ور شود. به طور کلی، مشتریان نیاز دارند که ظرف مدت هفت تا ده دقیقه مشتعل شود. در عملیات واقعی، معمولاً باید ظرف پنج دقیقه مشتعل شود. در غیر این صورت وقتی مشتری آماده سیگار باشد، زغال آتش نمی گیرد. مضحک نیست؟ پس از احتراق، لایه ای از خاکستر روی سطح زغال قلیان ظاهر می شود، اما لازم است خاکستر به طور خودکار از بین برود.
زمان سوختن
یکی از مهم ترین شاخص های زغال قلیان زمان سوختن است. اگر زمان سوختن خیلی کم باشد، در حین کشیدن سیگار باید زغال را تعویض کرد که این امر بر طعم زغال قلیان تأثیر می گذارد. بنابراین مشتریان برای زمان سوختن زغال قلیان الزاماتی را ایجاد می کنند. به عنوان مثال، زمان سوختن زغال قلیان با اندازه مسطح 25x25x15 میلی متر (1"x1"x0,6") باید بیش از 60 دقیقه باشد و زغال قلیان با اندازه مکعب 25x25x25 میلی متر (1"x1") x1") باید حداقل 90 دقیقه رایت کند.






